তরলা দালাল

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন
তরলা দালাল
জন্ম৩ জুন ১৯৩৬
পুনে, ভারত
মৃত্যুটেমপ্লেট:Death date and given age
মুম্বাই, ভারত
জাতীয়তাভারতীয়
পেশাখাদ্যবিশয়ক লেখক, পাকপ্রণালীর রচয়ীতা, টিভিতে রন্ধন অনুষ্ঠানের সঞ্চালক
কার্যকাল১৯৬৬-২০১৩
ওয়েবসাইটwww.tarladalal.com

তরলা দালাল (৩ জুন ১৯৩৬ – ৬ নভেম্বর ২০১৩) একজন ভারতীয় খাদ্যবিশয়ক লেখক, পাচক, পাকপ্রণালীর রচয়ীতা ও টিভিতে রন্ধন অনুষ্ঠানের সঞ্চালক। [১][২] ওনার প্রথম রান্নার বই “দ্যা প্লেশারস অফ ভেজিটেরিয়ান কুকিং” ১৯৭৪ সালে প্রথম প্রকাশিত হয়। তার পর থেকে উনি ১০০টিরও বেশি বই লিখেছেন এবং তা ৩০ লক্ষেরও বেশি বিক্রী হয়েছে।

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]