উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
জেনটিয়ানোজ ট্রাইস্যাকারাইডের রাসায়নিক গঠন
ট্রাইস্যাকারাইড হলো দুইটি গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দ্বারা সংযুক্ত তিনটি মনোস্যাকারাইডের সমন্বয়ে গঠিত একটি অলিগোস্যাকারাইড। ডাইস্যাকারাইডের মতোই গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনগুলো মনোস্যাকারাইডের যেকোনো হাইড্রোক্সিল মূলকের মাঝে ঘটতে পারে। ট্রাইস্যাকারাইড গঠনকারী তিনটি মনোস্যাকারাইড একই (যেমন গ্লুকোজ) হলেও বন্ধন গঠনে পার্থক্যের জন্য এরা রাসায়নিক ও ভৌত পার্থক্যবিশিষ্ট ডায়াস্টেরিওমার সমাণুতা প্রদর্শন করতে পারে।
| ট্রাইস্যাকারাইড
|
১ম একক
|
বন্ধন
|
২য় একক
|
বন্ধন
|
৩য় একক
|
| নাইজারোট্রায়োজ
|
গ্লুকোজ
|
আলফা (১ → ৩) [α (1 → 3)]
|
গ্লুকোজ
|
আলফা (১ → ৩) [α (1 → 3)]
|
গ্লুকোজ
|
| ম্যালটোট্রায়োজ
|
গ্লুকোজ
|
আলফা (১ → ৪) [α (1 → 4)]
|
গ্লুকোজ
|
আলফা (১ → ৪) [α (1 → 4)]
|
গ্লুকোজ
|
| মেলিজাইটোজ
|
গ্লুকোজ
|
আলফা (১ → ২) [α (1 → 2)]
|
ফ্রুক্টোজ
|
আলফা (১ → ৩) [α (1 → 3)]
|
গ্লুকোজ
|
| ম্যাল্টোট্রাইয়ুলোজ
|
গ্লুকোজ
|
আলফা (১ → ৪) [α (1 → 4)]
|
গ্লুকোজ
|
আলফা (১ → ৪) [α (1 → 4)]
|
ফ্রুক্টোজ
|
| র্যাফিনোজ
|
গ্যালাক্টোজ
|
আলফা (১ → ৬) [α (1 → 6)]
|
গ্লুকোজ
|
বিটা (১ → ২) [β (1 → 2)]
|
ফ্রুক্টোজ
|
| কেস্টোজ
|
গ্লুকোজ
|
বিটা (১ ↔ ২) [β (1 ↔ 2)]
|
ফ্রুক্টোজ
|
বিটা (১ ← ২) [β (1 ← 2)]
|
ফ্রুক্টোজ
|
- প্রাণরসায়নের লেনিঙ্গার নীতি; অ্যালবার্ট এল লেনিঙ্গার, ডেভিড এল নেলসন, এবং মাইকেল এম কক্স।
- বায়োকেমিস্ট্রি; লুবার্ট স্ট্রায়ার।
