ট্রাইস্যাকারাইড হলো দুইটি গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দ্বারা সংযুক্ত তিনটি মনোস্যাকারাইডের সমন্বয়ে গঠিত একটি অলিগোস্যাকারাইড। ডাইস্যাকারাইডের মতোই গ্লাইকোসাইডিক বন্ধনগুলো মনোস্যাকারাইডের যেকোনো হাইড্রোক্সিল মূলকের মাঝে ঘটতে পারে। ট্রাইস্যাকারাইড গঠনকারী তিনটি মনোস্যাকারাইড একই (যেমন গ্লুকোজ) হলেও বন্ধন গঠনে পার্থক্যের জন্য এরা রাসায়নিক ও ভৌত পার্থক্যবিশিষ্ট ডায়াস্টেরিওমার সমাণুতা প্রদর্শন করতে পারে।