গ্রাম (একক)
| গ্রাম | |
|---|---|
 এই জাপানি এক ইয়েন মুদ্রার ভর ১.০০ গ্রাম। এইরকম একটি ওজন পরিমাপক যন্ত্র বিভিন্ন বস্তুর ভর সঠিকভাবে নির্ণয় করতে সক্ষম (দেখুন ওজন বনাম ভর)। | |
| এককের তথ্য | |
| একক পদ্ধতি | এসআই |
| যার একক | ভর |
| প্রতীক | g |
| একক রূপান্তর | |
| ১ g ... | ... সমান ... |
| এসআই মৌলিক একক | ১০−৩ কিলোগ্রাম |
| সিজিএস একক | ১ গ্রাম |
| ইম্পেরিয়াল একক মার্কিন প্রথাগত | ০.০৩৫২৭৪০ আউন্স |
| পারমাণবিক ভর একক | ৬.০২২১৪০৭৬×১০২৩ Da |
গ্রাম (এসআই একক প্রতীক g) হলো ভরের একটি একক, যা আন্তর্জাতিক একক পদ্ধতি (এসআই) অনুযায়ী এক কিলোগ্রামের এক হাজার ভাগের এক ভাগের সমান।
১৭৯৫ সালে প্রথমে এটি সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল "বিশুদ্ধ জলের একটি আয়তন, যা গলনাঙ্কের তাপমাত্রায় (তুষারের গলনাঙ্ক) মিটারের শতাংশের ঘনফল [১ সেমি৩],"[১] তবে পরবর্তীতে সংজ্ঞায়িত তাপমাত্রা (≈০ °সে) পরিবর্তিত হয়ে ৪ °সে নির্ধারণ করা হয়, যা পানির সর্বাধিক ঘনত্বের তাপমাত্রা।
১৯শ শতকের শেষদিকে, মৌলিক একক হিসেবে কিলোগ্রাম এবং গ্রামকে একটি প্রাপ্ত একক হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করার একটি প্রচেষ্টা শুরু হয়েছিল। ১৯৬০ সালে, নতুন আন্তর্জাতিক একক পদ্ধতি গ্রামকে এক কিলোগ্রামের এক হাজারতম অংশ হিসেবে সংজ্ঞায়িত করে (অর্থাৎ, এক গ্রাম হল ১×১০−৩ কিg)। কিলোগ্রাম, ২০১৯ অনুযায়ী, আন্তর্জাতিক মাপ ও ওজন ব্যুরো দ্বারা প্লাঙ্ক ধ্রুবক (h) এর স্থির সাংখ্যিক মান দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়।[২][৩]
আনুষ্ঠানিক এসআই প্রতীক
[সম্পাদনা]গ্রামের জন্য একমাত্র আনুষ্ঠানিক এসআই প্রতীক যা আন্তর্জাতিক একক পদ্ধতি (এসআই) দ্বারা স্বীকৃত, তা হলো "g", যা সংখ্যার মানের পরে একটি ফাঁকা স্থান রেখে ব্যবহৃত হয়, যেমন "৬৪০ গ্রাম" যা ইংরেজি ভাষায় "640 g" নির্দেশ করে। এসআই "gr" (যা গ্রেইন এর প্রতীক) এর মতো সংক্ষিপ্ত রূপের ব্যবহার নিষিদ্ধ করে,[৪]:C-১৯ "gm" ("g⋅m" হলো গ্রাম-মিটার এর এসআই প্রতীক) বা "Gm" (যা হলো গিগামিটার এর এসআই প্রতীক)।
ইতিহাস
[সম্পাদনা]"গ্রাম" (gramme) শব্দটি ১৭৯৫ সালে ফরাসি জাতীয় কনভেনশন দ্বারা মেট্রিক সিস্টেম সংশোধনকারী ডিক্রিতে গৃহীত হয়, যা gravet (যা ১৭৯৩ সালে একই সময়ে একটি বেস পরিমাপ হিসাবে পরিচিত হয়েছিল, যার একটি উপবিভাগ ছিল gravet) এর পরিবর্তে ব্যবহৃত হয়। এর সংজ্ঞা ছিল একটি কিউবিক সেন্টিমিটার জলের ওজন।[৫][৬]
ফরাসি gramme শব্দটি লাতিন ভাষা থেকে উদ্ভূত gramma শব্দ থেকে এসেছে। এই শব্দটি—যা শেষপর্যন্ত গ্রীক শব্দ γράμμα (grámma) থেকে এসেছে, যার মানে "অক্ষর"—লেটিন যুগে একটি বিশেষীকৃত অর্থে ব্যবহৃত হয়েছিল, যা ছিল "এক আউন্সের চব্বিশতম অংশ" (দুটি অবোলি),[৭] যা আধুনিক ১.১৪ গ্রাম পরিমাণের সমান। এই শব্দের ব্যবহার ৪০০ খ্রিষ্টাব্দের কাছাকাছি রচিত কর্মেন ডি পন্ডেরিবাস এন্ড মেনসুরিস ("ওজন এবং পরিমাপ সম্পর্কে কবিতা") তে পাওয়া যায়।[ক] এছাড়া প্রমাণ পাওয়া গেছে যে গ্রীক γράμμα শব্দটি একই অর্থে ৪র্থ শতাব্দীর কাছাকাছি সময়ে ব্যবহৃত হয়েছিল, এবং এটি মধ্যযুগীয় গ্রীক ভাষায় এই অর্থে টিকে ছিল,[৯] যখন লাতিন শব্দটি মধ্যযুগীয় লাতিন ভাষায় মারা যায় এবং পুনর্জাগরণ যুগে গবেষণায় পুনরুদ্ধৃত হয়।[খ]
গ্রাম ছিল ১৯ শতকে ভর পরিমাপের মৌলিক একক সেন্টিমিটার–গ্রাম–সেকেন্ড সিস্টেম (সিজিএস) এর মধ্যে। সিজিএস সিস্টেম ২০ শতকের অনেক সময় ধরে মিটার–কিলোগ্রাম–সেকেন্ড সিস্টেম (এমকেএস) এর সাথে সহাবস্থিত ছিল, যা ১৯০১ সালে প্রথম প্রস্তাবিত হয়েছিল, কিন্তু ১৯৬০ সালে এসআই মৌলিক একক হিসেবে এমকেএস সিস্টেম নির্বাচন হওয়ার পর গ্রামকে ভরের মৌলিক একক হিসেবে কিলোগ্রাম দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হয়।
ব্যবহার
[সম্পাদনা]
গ্রাম হল রান্না এবং মুদি কেনাকাটায় বিশ্বের সর্বাধিক ব্যবহৃত পরিমাপের একক, বিশেষত তরল নয় এমন উপাদানগুলির জন্য।[১০][১১] তরল উপাদানগুলি প্রায়ই ভর না হয়ে আয়তন দ্বারা পরিমাপ করা হয়।
অনেক মান এবং আইনগত প্রয়োজনীয়তা যা খাদ্য পণ্যের পুষ্টি লেবেল সম্পর্কিত, সেগুলিতে প্রয়োজন যে পণ্যটির প্রতি ১০০ গ্রামে আপেক্ষিক উপাদানগুলি উল্লেখ করা হোক, যাতে সেই সংখ্যা শতাংশ হিসেবে পড়া যেতে পারে।
রূপান্তর মান
[সম্পাদনা]
- ১ গ্রাম (g) ≈ ১৫.৪৩২৩৬ grain (gr)
- ১ গ্রেইন (gr) ≈ ০.০৬৪৭৯৮৯ গ্রাম
- ১ অ্যাভারডুপোইস আউন্স (oz) ≈ ২৮.৩৪৯৫ গ্রাম
- ১ ট্রয় আউন্স (ozt) = ৩১.১০৩৪৭৬৮ গ্রাম (ঠিক, সংজ্ঞা অনুসারে)
- ১০০ গ্রাম (g) ≈ ৩.৫২৭৪০ আউন্স (oz)
- ১ ক্যারেট (ct) = ০.২ গ্রাম
- ১ গামা (γ) = ১০−৬ গ্রাম[১২][১৩]
- ১ আন্ডেসিমোগ্রাম (undecimogramme) = ১ "এলেভেনথ-গ্রাম" = ১০−১১ গ্রাম ঐতিহাসিক কোয়াড্রান্ট–এলেভেনথ-গ্রাম–সেকেন্ড সিস্টেম (QES সিস্টেম) বা হেবডোমিটার–আন্ডেসিমোগ্রাম–সেকেন্ড সিস্টেম (HUS সিস্টেম) [১৪]
- ৫০০ গ্রাম (g) = ১ জিন চীনা পরিমাপ একক অনুযায়ী।
তুলনা
[সম্পাদনা]- ১ গ্রাম প্রায় ১টি ছোট কাগজ ক্লিপ বা কলমের ঢাকার ভরের সমান।
- জাপানের ১ ইয়েন মুদ্রার ভর ১ গ্রাম,[১৫] যা ব্রিটিশ পেনি (৩.৫৬ গ্রাম), মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পেনি (২.৫ গ্রাম), ইউরো সেন্ট (২.৩০ গ্রাম), এবং অস্ট্রেলিয়ার ৫ সেন্ট মুদ্রা (২.৮০ গ্রাম) এর চেয়ে হালকা।
আরও দেখুন
[সম্পাদনা]দ্রষ্টব্য
[সম্পাদনা]- ↑ এই লেটিন যুগের শিক্ষামূলক কবিতার তারিখ এবং লেখক উভয়ই অনিশ্চিত; এটি প্রিসিয়ান এর রচনা হিসেবে বিবেচিত ছিল, তবে এখন এটি রেমমিয়াস ফ্যাভিনাস/ফ্লাভিনাস এর কাছে atribuit করা হয়।[৮] কবিতার শিরোনামটি ফরাসি ভাষায় পয়দ এন্ড মেসুরিস ("ওজন এবং পরিমাপ") বাক্যে প্রতিফলিত হয়েছে, যা ১৭৯৫ সালের জাতীয় কনভেনশন ডিক্রির শিরোনাম, ডেক্রেট রিলেটিফ অউ পয়দ এন্ড মেসুরিস, যা গ্রাম প্রবর্তন করেছিল এবং পরোক্ষভাবে ওজন এবং পরিমাপের সাধারণ সম্মেলন এর নাম, যা আধুনিক মেট্রিক এককগুলির সংজ্ঞা দেওয়ার জন্য দায়ী।
- ↑ পুনর্জাগরণে, কর্মেন ডি পন্ডেরিবাস এন্ড মেনসুরিস কে ১ম শতাব্দীর ব্যাকরণবিদ রেমমিয়াস পালামোন এর কাজ হিসেবে গ্রহণ করা হয়, যা ১৫২৮ সালে জন সেঞ্চার দ্বারা হ্যাগেনাউ তে সম্পাদিত হয়েছিল, সেলসিয়াস, প্রিসিয়ান এবং জনেস কেসারিয়াসের অন্যান্য কাজের সাথে। অরেলিয়ী কোরনেলী সেলসী, ডি রে মেডিকা, লিব্রি অক্টো এরুডিতিসিমি। কিউ. সেরেনি স্যামোনিকি প্রায়েক্টা মেডিকা, ভার্সিবাস হেক্সামেট্রিস। কিউ. রেমনিজ ফ্যান্নিজ পালামোনিস, ডে পন্ডেরিবাস [এন্ড] মেনসুরিস, লিবার রারাস [এন্ড] ইউটিলিসিমাস
তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]- ↑ "Décret relatif aux poids et aux mesures" (ফরাসি ভাষায়)। ১৭৯৫। ২০১৩-০২-২৫ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা।
- ↑ ড্রাফট রেজোলিউশন এ "আন্তর্জাতিক একক পদ্ধতি (এসআই) এর সংশোধনের বিষয়ে", যা ২৬তম সিজিপিএম সভায় উপস্থাপন করা হবে (২০১৮) (পিডিএফ), ২৯ এপ্রিল ২০১৮ তারিখে মূল (পিডিএফ) থেকে আর্কাইভ করা, সংগ্রহের তারিখ ১৭ মে ২০২০
- ↑ সিদ্ধান্ত CIPM/105-13 (অক্টোবর ২০১৬) ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২৪ আগস্ট ২০১৭ তারিখে। এই দিনটি মিটার কনভেনশন এর ১৪৪ তম বার্ষিকী।
- ↑ ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেকনোলজি (অক্টোবর ২০১১)। Butcher, Tina; Cook, Steve; Crown, Linda et al. eds. "অ্যাপেনডিক্স সি – পরিমাপ এককগুলির সাধারণ সারণি" ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২০১৬-০৬-১৭ তারিখে (পিডিএফ)। স্পেসিফিকেশন, টলারেন্স এবং অন্যান্য প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পরিমাপ ও পরিমাপ যন্ত্রপাতির জন্য ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২০১৬-০৮-২৩ তারিখে। NIST হ্যান্ডবুক। 44 (২০১২ সংস্করণ)। ওয়াশিংটন, ডি.সি.: ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অব কমার্স, টেকনোলজি অ্যাডমিনিস্ট্রেশন, ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেকনোলজি। ISSN 0271-4027 ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২৫ ডিসেম্বর ২০২২ তারিখে। OCLC ওসিএলসি 58927093। ৩০ জুন ২০১২ তারিখে সংগৃহীত।
- ↑ "Décret relatif aux poids et aux mesures du 18 germinal an 3 (7 avril 1795)" [১৮ germinal, বছর III (৭ এপ্রিল ১৭৯৫) তারিখে ওজন এবং পরিমাপ সম্পর্কিত ডিক্রি]। গ্র্যান্ডেস লওইস দে লা রিপাবলিক (ফরাসি ভাষায়)। ডিজিথেক দে ম্যাটেরিয়ালস জুরিডিকস এন্ড পলিটিকস, ইউনিভার্সিটি অফ পের্পিন। ১০ মে ২০১৩ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৩ নভেম্বর ২০১১।
- ↑ কনভেনশন ন্যাশনাল, ১ আগস্ট ১৭৯৩ সালের ডিক্রি, সম্পাদক: ডুভারগিয়ার, কলোশিয়ন কমপ্লেট ডেস লোইস, ডিক্রেটস, অর্ডন্যান্সেস, রেগুলেমেন্টস অ্যাভিস ডু কনসিল দে স্টেট, পাবলিশড অন দ্য এডিশনস অফিসিয়েলস ডু লুভর, খণ্ড ৬ (২য় সংস্করণ ১৮৩৪), পৃষ্ঠা ৭০ ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২০১৫-০৪-০২ তারিখে। যা সংজ্ঞা এই মেট্রিক সিস্টেমের উপর নির্ভর করে তা ছিল মিটার (মিটার) যা পৃথিবীর মেরিডিয়ানের এক চতুর্থাংশের দশ মিলিয়ন ভাগ হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয়েছিল, এবং ঐতিহ্যবাহী একক হিসেবে ৩ পিয়েড, ১১.৪৪ লিঞ্জ (একটি লিঞ্জ হল একটি পৌসে (ইঞ্চি)-এর ১২ তম অংশ, অথবা একটি পিয়েড-এর ১৪৪ তম অংশ)।
- ↑ Charlton T. Lewis, Charles Short, A Latin Dictionary s.v. "gramma" ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২০১৫-০৭-১৭ তারিখে, 1879
- ↑ Knorr, Wilbur R. (১৯৯৬)। "Carmen de ponderibus et mensuris"। Hornblower, Simon; Spawforth, Antony। The Oxford Classical Dictionary.
(3rd সংস্করণ)। Oxford: Oxford University Press। পৃষ্ঠা 292। আইএসবিএন 019866172X।
- ↑ হেনরি জর্জ লিডেল। রবার্ট স্কট। A Greek-English Lexicon (পুনঃসম্পাদিত ও বর্ধিত সংস্করণ, অক্সফোর্ড, ১৯৪০) s.v. γράμμα ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২০১৫-০৭-১৭ তারিখে, Geoponica নামক ১০ম শতাব্দীর একটি গ্রন্থ এবং ৪র্থ শতাব্দীর একটি প্যাপিরাসে সম্পাদিত L. Mitteis, গ্রিক উরকুন্ডেন দের প্যাপিরাসসমলুংগেন জু লিপজিগ, খণ্ড i (১৯০৬), ৬২ ii ২৭।
- ↑ Pat Chapman (২০০৭)। India Food and Cooking: The Ultimate Book on Indian Cuisine। London: New Holland Publishers (UK) Ltd। পৃষ্ঠা 64। আইএসবিএন 978-1845376192। সংগ্রহের তারিখ ২০১৪-১১-২০।
Most of the world uses the metric system to weigh and measure. This book puts metric first, followed by imperial because the US uses it (with slight modifications which need not concern us).
[স্থায়ীভাবে অকার্যকর সংযোগ] - ↑ Gisslen, Wayne (২০১০)। Professional Cooking, College Version। New York: Wiley। পৃষ্ঠা 107। আইএসবিএন 978-0-470-19752-3। সংগ্রহের তারিখ ২০১১-০৪-২০।
The system of measurement used in the United States is complicated. Even when people have used the system all their lives, they still sometimes have trouble remembering things like how many fluid ounces are in a quart or how many feet are in a mile. ... The United States is the only major country that uses almost exclusively the complex system of measurement we have just described.
- ↑ 5th SI Brochure (1985), পৃষ্ঠা ৭৮
- ↑ "NIST Special Publication 811 – NIST Guide to the SI, Chapter 5: Units Outside the SI"। NIST। ২৮ জানুয়ারি ২০১৬। ১২ আগস্ট ২০১৬ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২০২২-১২-১০।
- ↑ "System of Measurement Units – Engineering and Technology History Wiki"। ethw.org। ২৪ এপ্রিল ২০১২। ২৯ এপ্রিল ২০১৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ২৯ এপ্রিল ২০১৮।
- ↑ "Circulating Coin Designs"। Japan Mint। ১৮ সেপ্টেম্বর ২০০৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৭ মার্চ ২০১০।
