বিষয়বস্তুতে চলুন

উদ্ভিদ হরমোন

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
অক্সিন হরমোনের অভাবে অস্বাভাবিক বৃদ্ধি (ডানদিকে)

উদ্ভিদ হরমোন বা ফাইটোহরমোন হল উদ্ভিদ দেহে অবস্থিত শারীরবৃত্তীয় রাসায়নিক যৌগ, যা উদ্ভিদদেহের এক স্থান থেকে অন্য স্থানে সঞ্চারিত হয় ও উদ্ভিদের শারীরবৃত্তীয় নানা কার্যাবলী নিয়ন্ত্রণ করে থাকে। এগুলো উদ্ভিদদেহে অত্যন্ত কম মাত্রায় উপস্থিত থাকে। এগুলি উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে নিয়ন্ত্রণ করে বলে এদের উদ্ভিদ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক (Plant Growth Regulators/PGR) বলে। এটি ভ্রূণের বৃদ্ধি,[১] অঙ্গের বৃদ্ধি, রোগ সংক্রামক জীবাণুর সংক্রমণ রোধ,[২][৩] স্ট্রেস অপসারণ,[৪][৫] প্রজননিক বৃদ্ধি[৬] প্রভৃতি করে থাকে।

প্রাণীদের যেমন অন্তঃক্ষরা গ্রন্থি হরমোন ক্ষরণ করে, উদ্ভিদদেহে তা হয়না, বরং প্রতিটি কোষ হরমোন উৎপাদনে সক্ষম।[৭][৮] বিজ্ঞানী ভেন্ট ও থিম্যান ফাইটোহরমোন শব্দটি প্রথম ব্যবহার করেন ১৯৩৭ সালে।[৯]

উদ্ভিদ হরমোন সমগ্র উদ্ভিদ জগতে দেখতে পাওয়া যায়, এমনকি শৈবালেও দেখতে পাওয়া যায়।[১০] এছাড়া অণুজীব, এককোষী ছত্রাক, ব্যাক্টেরিয়ার দেহেও দেখা যায়; এখান যৌগগুলি অপ্রধান বস্তুরূপে কাজ করে যা বিপাকে অংশ নেয়।[১১]

প্রকারভেদ

[সম্পাদনা]

উদ্ভিদ দেহে বহু প্রকারের হরমোনের উপস্থিতি লক্ষ্য করা গেছে। এদের প্রাথমিক ভাবে ৫টি বৃহদংশে ভাগ করা হয়েছিল: অক্সিন, সাইটোকাইনিন, ইথিলিন, অ্যাবসিসিক অ্যাসিড ও ব্রাসিনোস্টেরয়েড।[১২] পরে আরও প্রকারভেদ বৃদ্ধি করা হয়। যথাক্রমে, জ্যাসমোনেট, স্যালিসাইলিক অ্যাসিড, স্ট্রিগোল্যাকটোনস ইত্যাদি।

নাম গঠন প্রধান কাজ উদাহরণ
অক্সিন ইন্ডোল-৩-অ্যাসেটিক অ্যাসিড (চিত্রে), ইন্ডোল-৩-বিউটারিক অ্যাসিড, ২,৪-ডাইক্লোরোফেনক্সি-অ্যাসেটিক অ্যাসিড (২,৪-ডি)
অ্যাবসিসিক অ্যাসিড –
সাইটোকাইনিন
  • বৃদ্ধিকারক
  • কোষ বিভাজন বৃদ্ধি
  • বার্ধক্য হ্রাস
  • গুল্মাকৃতি উদ্ভিদ সৃষ্টি
 জিয়াটিন (চিত্রে)
জিব্বেরেলিন
  • বৃদ্ধিকারক
  • বীজের সুপ্তাবস্থা নিয়ন্ত্রণ
  • উদ্ভিদের প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধি করা
  • কান্ডের দৈর্ঘ্য বৃদ্ধি (বোল্টিং)
 জিব্বেরেলিক অ্যাসিড ১ (চিত্রে), ২, ৩ ইত্যাদি
ইথিলিন
  • বৃদ্ধি রোধক
  • উদ্ভিদ অঙ্গের দৈর্ঘ্যের হ্রাস-বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ
  • ফলের পক্বতা দ্রুততর করে
 –
ব্রাসিনোস্টেরয়েড ব্রাসিনোলাইড (চিত্রে)
জ্যাসমোনেট জ্যাসমোনিক অ্যাসিড (চিত্রে)
স্যালিসাইলিক অ্যাসিড –
স্ট্রিগোল্যাকটোনস ৫-ডিঅক্সিস্ট্রিগল (চিত্রে)

আরও দেখুন

[সম্পাদনা]

কৃষি কাজে হরমোনের প্রয়োগ

[সম্পাদনা]

বর্তমানে কৃষিকাজে উদ্ভিদ হরমোনের প্রয়োগ ব্যাপকভাবে করা হয়। কয়েকটি ক্ষেত্র হল[১৮]:

কলম তৈরি

[সম্পাদনা]

জবা, গোলাপ, তুঁত ইত্যাদি গাছের চারা কলমের মাধ্যমে তৈরি করা হয়। কাটা কাণ্ডে হরমোন প্রয়োগ করলে তাড়াতাড়ি অস্থানিক মূল বেরিয়ে আসে।

আগাছা দমন

[সম্পাদনা]

আগাছা দমনে অক্সিন সাহায্য করে। বেশী পরিমাণে অক্সিন শস্যক্ষেত্রে ছড়ালে দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদ মরে যায়, কিন্তু ধান, গম ইত্যাদি। একবীজপত্রী উদ্ভিদের কোনো ক্ষতি হয় না। এইভাবে একবীজপত্রী উদ্ভিদের শস্যক্ষেত্রে অক্সিন প্রয়োগ করে দ্বিবীজপত্রী আগাছাদের দমন করা যায়।

মুকুলোদ্গম নিবারণ

[সম্পাদনা]

প্রাকৃতিক কিংবা কৃত্রিম হরমোন গোল আলুর স্ফীত কন্দে প্রয়োগ করে তার মুকুলোদ্গম নিবারণ করা হয়। এর ফলে আলু অনেকদিন তাজা থাকে।

অঙ্কুরোদ্‌গম

[সম্পাদনা]

উপযুক্ত পরিবেশে বীজের সুপ্ত অবস্থা কাটাতে জিবেরেলিন হরমোন সাহায্য করে। তাই অঙ্কুরোদ্গম তাড়াতাড়ি হয়।

নিয়ন্ত্রিত ফল উৎপাদন

[সম্পাদনা]

বিস্তীর্ণ এলাকায় ফল চাষ করার সময় বিভিন্ন সময়ে নির্দিষ্ট পরিমাণ ফল পাওয়ার জন্য নির্দিষ্ট দিনের ব্যবধানে অক্সিন প্রয়োগ করে নিয়ন্ত্রিতভাবে ফল উৎপাদন করা হয়। এতে ব্যবসায়িক প্রয়োজনও মেটে। আনারস চাষের ক্ষেত্রে নিয়ন্ত্রিত ফল উৎপাদন খুবই কার্যকরী হয়।

বীজহীন ফল উৎপাদন

[সম্পাদনা]

আঙ্গুর, খেজুর, পেয়ারা ইত্যাদির ফলে বীজ অসুবিধার সৃষ্টি করে। এই সব গাছে, নিষেকের আগে, ফুলের ডিম্বাশয়ে অক্সিন প্রয়োগ করলে তা বৃদ্ধি পেয়ে বীজহীন ফলে পরিণত হয়।

ফুল ফোটানো

[সম্পাদনা]

পুষ্পমুকুল থেকে তাড়াতাড়ি পুষ্পে বা ফুলে পরিণত করতে অক্সিন হরমোন সাহায্য করে।

ক্ষত নিবারণ

[সম্পাদনা]

উদ্ভিদদেহের কাটা, ফাটা অংশে অক্সিন, অ্যাবসিসিক অ্যাসিড ইত্যাদি হরমোন প্রয়োগ করলে কোষ বিভাজনের মাধ্যমে দ্রুত ক্ষতস্থান মেরামত হয়ে যায়।

অকালপতন রোধ

[সম্পাদনা]

উপযুক্ত পরিমাণে অক্সিন প্রয়োগে গাছের পাতার অকালপতন এবং পরিণত ফলের অকাল পতন রোধ করা হয়।

জরা রোধ

[সম্পাদনা]

হরমোন প্রয়োগে উদ্ভিদের জরা অবস্থাকে অনেক সময় বিলম্বিত করা যায়।

তথ্যসূত্র

[সম্পাদনা]
  1. ↑ Méndez-Hernández HA, Ledezma-Rodríguez M, Avilez-Montalvo RN, Juárez-Gómez YL, Skeete A, Avilez-Montalvo J, এবং অন্যান্য (২০১৯)। "Signaling Overview of Plant Somatic Embryogenesis"। Frontiers in Plant Science। ১০: ৭৭। ডিওআই:10.3389/fpls.2019.00077। পিএমসি 6375091। পিএমআইডি 30792725।
  2. ↑ Shigenaga AM, Argueso CT (আগস্ট ২০১৬)। "No hormone to rule them all: Interactions of plant hormones during the responses of plants to pathogens"। Seminars in Cell & Developmental Biology। ৫৬: ১৭৪–১৮৯। ডিওআই:10.1016/j.semcdb.2016.06.005। পিএমআইডি 27312082।
  3. ↑ Bürger M, Chory J (আগস্ট ২০১৯)। "Stressed Out About Hormones: How Plants Orchestrate Immunity"। Cell Host & Microbe। ২৬ (2): ১৬৩–১৭২। ডিওআই:10.1016/j.chom.2019.07.006। পিএমসি 7228804। পিএমআইডি 31415749।
  4. ↑ Ku YS, Sintaha M, Cheung MY, Lam HM (অক্টোবর ২০১৮)। "Plant Hormone Signaling Crosstalks between Biotic and Abiotic Stress Responses"। International Journal of Molecular Sciences। ১৯ (10): ৩২০৬। ডিওআই:10.3390/ijms19103206। পিএমসি 6214094। পিএমআইডি 30336563।
  5. ↑ Ullah A, Manghwar H, Shaban M, Khan AH, Akbar A, Ali U, এবং অন্যান্য (নভেম্বর ২০১৮)। "Phytohormones enhanced drought tolerance in plants: a coping strategy"। Environmental Science and Pollution Research International। ২৫ (33): ৩৩১০৩–৩৩১১৮। ডিওআই:10.1007/s11356-018-3364-5। পিএমআইডি 30284160। এস২সিআইডি 52913388।
  6. ↑ Pierre-Jerome E, Drapek C, Benfey PN (অক্টোবর ২০১৮)। "Regulation of Division and Differentiation of Plant Stem Cells"। Annual Review of Cell and Developmental Biology। ৩৪: ২৮৯–৩১০। ডিওআই:10.1146/annurev-cellbio-100617-062459। পিএমসি 6556207। পিএমআইডি 30134119।
  7. ↑ "Plant hormones"। NCS Pearson। ২৭ নভেম্বর ২০২১ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভকৃত। সংগ্রহের তারিখ ২৯ এপ্রিল ২০২২।
  8. ↑ "Plant Hormones"। ১৮ ডিসেম্বর ২০১৯ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভকৃত। সংগ্রহের তারিখ ২৯ এপ্রিল ২০২২।
  9. ↑ Went FW, Thimann KV (১৯৩৭)। Phytohormones। New York: The Macmillan Company।
  10. ↑ Tarakhovskaya ER, Maslov Y, Shishova MF (২০০৭)। "Phytohormones in algae"। Russian Journal of Plant Physiology। ৫৪ (2): ১৬৩–১৭০। ডিওআই:10.1134/s1021443707020021। এস২সিআইডি 27373543।
  11. ↑ Rademacher W (১৯৯৪)। "Gibberellin formation in microorganisms"। Plant Growth Regulation। ১৫ (3): ৩০৩–৩১৪। ডিওআই:10.1007/BF00029903। এস২সিআইডি 33138732।
  12. ↑ Botany: a brief introduction to plant biology। New York: Wiley। ১৯৭৯। পৃ. ১৫৫–১৭০। আইএসবিএন ৯৭৮-০-৪৭১-০২১১৪-৮।
  13. ↑ Walz A, Park S, Slovin JP, Ludwig-Müller J, Momonoki YS, Cohen JD (ফেব্রুয়ারি ২০০২)। "A gene encoding a protein modified by the phytohormone indoleacetic acid"। Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America। ৯৯ (3): ১৭১৮–২৩। বিবকোড:2002PNAS...99.1718W। ডিওআই:10.1073/pnas.032450399। পিএমসি 122257। পিএমআইডি 11830675।
  14. ↑ Ren H, Gao Z, Chen L, Wei K, Liu J, Fan Y, এবং অন্যান্য (২০০৭)। "Dynamic analysis of ABA accumulation in relation to the rate of ABA catabolism in maize tissues under water deficit"। Journal of Experimental Botany। ৫৮ (2): ২১১–৯। ডিওআই:10.1093/jxb/erl117। পিএমআইডি 16982652।
  15. ↑ Else MA, Coupland D, Dutton L, Jackson MB (জানুয়ারি ২০০১)। "Decreased root hydraulic conductivity reduces leaf water potential, initiates stomatal closure, and slows leaf expansion in flooded plants of castor oil (Ricinus communis) despite diminished delivery of ABA from the roots to shoots in xylem sap"। Physiologia Plantarum। ১১১ (1): ৪৬–৫৪। ডিওআই:10.1034/j.1399-3054.2001.1110107.x।
  16. ↑ Yan J, Tsuichihara N, Etoh T, Iwai S (অক্টোবর ২০০৭)। "Reactive oxygen species and nitric oxide are involved in ABA inhibition of stomatal opening"। Plant, Cell & Environment। ৩০ (10): ১৩২০–৫। ডিওআই:10.1111/j.1365-3040.2007.01711.x। পিএমআইডি 17727421।
  17. ↑ Feurtado JA, Ambrose SJ, Cutler AJ, Ross AR, Abrams SR, Kermode AR (ফেব্রুয়ারি ২০০৪)। "Dormancy termination of western white pine (Pinus monticola Dougl. Ex D. Don) seeds is associated with changes in abscisic acid metabolism"। Planta। ২১৮ (4): ৬৩০–৯। ডিওআই:10.1007/s00425-003-1139-8। পিএমআইডি 14663585। এস২সিআইডি 25035678।
  18. ↑ মাধ্যমিক জীবন বিজ্ঞান, তুষারকান্তি ষন্নিগ্রহী, হরমোন, শ্রীভূমি পাবলিশিং কোম্পানি, কলকাতা, নভেম্বর ১৯৮৬, পৃঃ৩৭,৩৮

বহিঃসংযোগ

[সম্পাদনা]
'https://bn.wikipedia.org/w/index.php?title=উদ্ভিদ_হরমোন&oldid=8083591' থেকে আনীত