ইয়োমারি পুন্হি

ইয়োমারি পুন্হি
ইয়োমারি মিষ্টান্ন
আনুষ্ঠানিক নাম	ইয়োমারি পুন্হি (বাংলা: সুস্বাদু রুটির পূর্ণিমা)
পালনকারী	নেওয়ার
ধরন	নেওয়ারি
উদযাপন	অন্নপূর্ণার পূজা, খাওয়া ইয়োমারি
শুরু	মার্গ শুক্ল পূর্ণিমা
সমাপ্তি	৪ দিন পর

ইয়োমারি পুন্হি নৈবেদ্য।

ইয়োমরি পুন্হি হল একটি নেওয়ারি উৎসব যা ধান কাটার সমাপ্তি বোঝায়। এটি নভেম্বর/ডিসেম্বরে থিনলার দিনে সংঘটিত হয়, চন্দ্র ক্যালেন্ডারের দ্বিতীয় মাস। এটি নভেম্বর/ডিসেম্বর মাসে, নেপাল সংবৎ চন্দ্র পঞ্জিকার দ্বিতীয় মাস থিংলা (थिंला)-এর পূর্ণিমার দিনে অনুষ্ঠিত হয়।

উৎসব

ইয়োমরি পুনহি, যার অর্থ ইয়োমারীর পূর্ণিমা, এটি অন্যতম জনপ্রিয় নেওয়ার উৎসব এবং প্রতি বছর ডিসেম্বরের পূর্ণিমায় পালন করা হয়। ইয়োমরি হল নতুন ফসলের চালের আটার মিষ্টান্ন (নতুন ফসল থেকে) মাছের মতো আকৃতির এবং বাদামী আখের চিনি এও তিল দিয়ে পূরণ করা হয় এবং তারপর তা ভাপানো হয়। এই সুস্বাদু খাবারটি ধান কাটার পর উদযাপিত ইয়োমরি পুনহি-র সময় প্রধান খাবার হিসেবে পরিবেশিত হয়।

এই পূর্ণিমার দিনে, কাঠমান্ডু উপত্যকার মানুষ ধান কাটার জন্য শস্যের দেবী অন্নপূর্ণার পূজা করে।বাচ্চাদের দল পাড়ার আশেপাশে ঘুরতে ঘুরতে সন্ধ্যায় গৃহিণীদের কাছ থেকে ইয়োমরি, একটি নেওয়ারি খাবার, চেয়ে নেয়। উৎসব উপলক্ষে উপত্যকার উপত্যকার দক্ষিণ প্রান্তে হরি সিদ্ধি এবং থেচো গ্রামগুলিতে পবিত্র মুখোশ পরা নৃত্য অনুষ্ঠিত হয়। ইয়োমারিতে লোকেরা চাকু (চকোলেট সদৃশ খাবার) বা খোয়া (রিকোটা পনিরের মতো দুগ্ধজাত পণ্য) রাখে। এটা খুবই সুস্বাদু। এটি শুধুমাত্র নেওয়ার সম্প্রদায়ের মধ্যেই পালিত প্রধান উৎসবগুলির একটি।

মতিনা পারু

ইয়োমরি পুনহির পরের দিন, ভালোবাসা দিবসের মতো একটি দিন পালন করা হয়। বাসু পাশার ঐতিহাসিক গ্রন্থ ‘কান্তিপুর’-এর মতে, বিভিন্ন আকারের ইয়োমারি-এর মধ্যে, ‘বায়ো’ পুরুষের যৌন অঙ্গের প্রতীক এবং দুই প্রান্তযুক্ত ত্রিভুজ আকারের মায়ো নারী যৌন অঙ্গের প্রতীক হিসেবে পিতা ও মাতাকে প্রতিনিধিত্ব করে। বায়ো ইয়োমারি গুড় ও তিল দিয়ে পূর্ণ করা হয় এবং মায়ো ইয়োমারি ডাল দিয়ে পূর্ণ করা হয়। তাই, ইয়োমারি যৌনতার প্রতীকী মিলন হিসেবে বিবেচিত হয়। ‘ইয়োমারি ফনেগু’ সংস্কৃতি প্রেম ও রোম্যান্সের সাথে সম্পর্কিত। মানুষ বাড়ি বাড়ি, পাড়া পাড়া ঘুরে ইয়োমারি চাইতে যেত, এবং সেই সময়ে প্রিয়জনদের সঙ্গে আড়চোখে দেখা এবং কথা বলার সুযোগ পেত। প্রথাগত যুগে, সমাজ ভালোবাসার ক্ষেত্রে নিয়ন্ত্রিত ছিল। ইয়োমারি পুন্হি-র ‘ইয়োমারি ফনেগু’ সংস্কৃতি তখনকার দিনে দেখা করার দিন হিসেবে ব্যবহার করা হতো এবং প্রেমিক-প্রেমিকারা পরের দিন গোপনে দেখা করত। তখন মোবাইল বা ফোন ছিল না। লোকেরা বিশেষ অভিব্যক্তিতে লিখত: 'द्यः निभाः हिउउं धाइ बलय् बुइँचा हिति फल्चा क्वासं पंबुझाः ल्यूने' (যখন সূর্য লাল হতে শুরু করে, বুইনচা হিতি ফলচার নিচ থেকে, বাঁশ গাছের পিছনে)

কিছু মানুষ মতিনা পারুকে মাঝিপা লাখে-এর গল্পের সাথে সম্পর্কিত বলে মনে করে। মাজিপা লাখে-এর প্রেমকাহিনি আরেকটি পৌরাণিক প্রেমের গল্প, যেখানে একটি লাখে (রাক্ষস) কাঠমান্ডুর একটি মেয়ের প্রেমে পড়ে অভিভাবকে পরিণত হয়।