অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড
এই নিবন্ধটি অন্য একটি ভাষা থেকে আনাড়িভাবে অনুবাদ করা হয়েছে। এটি কোনও কম্পিউটার কর্তৃক অথবা দ্বিভাষিক দক্ষতাহীন কোনো অনুবাদক কর্তৃক অনূদিত হয়ে থাকতে পারে। |
| নামসমূহ | |
|---|---|
| পছন্দসই ইউপ্যাক নাম
3-অক্সোবুটানোয়িক অ্যাসিড[১] | |
| পদ্ধতিগত ইউপ্যাক নাম
3-অক্সোবিউটায়রিক অ্যাসিড | |
| অন্যান্য নাম
অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড ডাইঅ্যাসেটিক অ্যাসিড অ্যাসিটাইলঅ্যাসেটিক অ্যাসিড অ্যাসিটোনকার্বক্সিলিক অ্যাসিড | |
| শনাক্তকারী | |
ত্রিমাত্রিক মডেল (জেমল) |
|
| সিএইচইবিআই | |
| সিএইচইএমবিএল | |
| কেমস্পাইডার | |
| ড্রাগব্যাংক | |
| ইসি-নম্বর | |
| কেইজিজি | |
পাবকেম CID |
|
| ইউএনআইআই | |
কম্পটক্স ড্যাশবোর্ড (EPA) |
|
| |
| |
| বৈশিষ্ট্য | |
| C4H6O3 | |
| আণবিক ভর | ১০২.০৯ g·mol−১ |
| বর্ণ | বর্ণহীন, তৈলাক্ত তরল |
| গলনাঙ্ক | ৩৬.৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস (৯৭.৭ ডিগ্রি ফারেনহাইট; ৩০৯.৬ kelvin) |
| স্ফুটনাঙ্ক | বিযোজিত হয় |
| দ্রবণীয় | |
| দ্রাব্যতা in জৈব দ্রাবক | ইথানল, ইথারে দ্রবণীয় |
| অম্লতা (pKa) | 3.58[২] |
সুনির্দিষ্টভাবে উল্লেখ করা ছাড়া, পদার্থসমূহের সকল তথ্য-উপাত্তসমূহ তাদের প্রমাণ অবস্থা (২৫ °সে (৭৭ °ফা), ১০০ kPa) অনুসারে দেওয়া হয়েছে। | |
| তথ্যছক তথ্যসূত্র | |
অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড (IUPAC নাম: 3-অক্সোবুটানোয়িক অ্যাসিড, অ্যাসিটোনকার্বক্সিলিক অ্যাসিড বা ডাইঅ্যাসেটিক অ্যাসিড নামেও পরিচিত) হল CH3COCH2COOH সূত্রবিশিষ্ট জৈব যৌগ। এটি সবচেয়ে সরল বিটা-কিটো অ্যাসিড এবং এই শ্রেণীর অন্যান্য সদস্যের মতোই এটি অস্থিতিশীল। এর মিথাইল এবং ইথাইল এস্টারগুলি, যা বেশ স্থিতিশীল, শিল্পক্ষেত্রে রঞ্জকের পূর্বসূরী হিসেবে ব্যাপকভাবে উৎপাদিত হয়। অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড একটি দুর্বল অ্যাসিড।[৩]
জৈরসায়ন
[সম্পাদনা]সাধারণ শারীরবৃত্তীয় অবস্থায়, অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড তার সংযুগ্ম ক্ষারক, অ্যাসিটোঅ্যাসিটেট আকারে বিদ্যমান থাকে:
- AcCH2CO2H → AcCH2CO−2 + H+
অযুক্ত অ্যাসিটোঅ্যাসেটেট প্রাথমিকভাবে যকৃতের মাইটোকন্ড্রিয়ায় কোএনজাইম এ-র (CoA) সাথে এর থায়োএস্টার থেকে উৎপন্ন হয়:
- AcCH2C(O)−CoA + OH− → AcCH2CO−2 + H−CoA
অ্যাসিটোঅ্যাসিটাইল-CoA নিজে তিনটি পথে গঠিত হয়:
- 3-হাইড্রক্সি-3-মিথাইলগ্লুটারিল CoA অ্যাসিটাইল CoA এবং অ্যাসিটোঅ্যাসিটেট নির্গত করে:
- −O2CCH2−C(Me)(OH)−CH2C(O)−CoA → −O2CCH2−Ac + Ac−CoA
- অ্যাসিটোঅ্যাসিটাইল-CoA বিউটারিল-CoA-র বিটা জারণ থেকে আসতে পারে:
- Et−CH2C(O)−CoA + 2NAD+ + H2O + FAD → Ac−CH2C(O)−CoA + 2NADH + FADH2
- থায়োলেজ দ্বারা অনুঘটকিত অ্যাসিটাইল CoA অণুগুলির জোড়ার ঘনীভবন।[৪]:৩৯৩
- 2Ac−CoA → AcCH2C(O)−CoA + H−CoA
স্তন্যপায়ী প্রাণীদের দেহে, যকৃতে উৎপন্ন অ্যাসিটোঅ্যাসেটেট (অন্য দুটি "কিটোন দেহাবশেষের" সাথে) উপবাসের সময়কালে, ব্যায়ামের সময় বা টাইপ ১ ডায়াবেটিস মেলাইটাসের ফলস্বরূপ শক্তির উৎস হিসেবে রক্তপ্রবাহে নির্গত হয়।[৫] প্রথমে, এটিতে সাকসিনাইল CoA থেকে একটি CoA গ্রুপ উৎসেচকীয়ভাবে স্থানান্তরিত হয়, এটিকে পুনরায় অ্যাসিটোঅ্যাসিটাইল CoA-তে রূপান্তরিত করে; এটি তারপর থায়োলেজ দ্বারা দুটি অ্যাসিটাইল CoA অণুতে ভেঙে যায় এবং এগুলি তারপর সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রে প্রবেশ করে। হৃৎপেশী ও বৃক্কীয় কর্টেক্স গ্লুকোজের চেয়ে অ্যাসিটোঅ্যাসেটেটকে অগ্রাধিকার দেয়। উপবাসের বা ডায়াবেটিসের কারণে গ্লুকোজের মাত্রা কমে গেলে মস্তিষ্ক অ্যাসিটোঅ্যাসেটেট ব্যবহার করে।[৪]:৩৯৪
সংশ্লেষণ ও ধর্ম
[সম্পাদনা]অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড ডাইকিটিনের জলবিশ্লেষণ দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে। এর এস্টারগুলি ডাইকিটিন এবং অ্যালকোহলের মধ্যে বিক্রিয়া অনুরূপভাবে উৎপন্ন হয়,[৩] এবং অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড এই প্রজাতিগুলির জলবিশ্লেষণ দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে।[৬] সাধারণত, অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড ০°সে-তে উৎপন্ন হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে সেখানে ব্যবহৃত হয়।[৭]
এটি একটি মাঝারি বিক্রিয়া হারে অ্যাসিটোন এবং কার্বন ডাইঅক্সাইডে বিযোজিত হয়:
- CH3C(O)CH2CO2H → CH3C(O)CH3 + CO2
অ্যাসিড রূপের জলে ৩৭°সে তাপমাত্রায় অর্ধায়ু ১৪০ মিনিট, যেখানে মৌলিক রূপ (অ্যানায়ন) এর অর্ধায়ু ১৩০ ঘণ্টা। অর্থাৎ, এটি প্রায় ৫৫ গুণ ধীর গতিতে বিক্রিয়া করে।[৮] ট্রাইফ্লুরোঅ্যাসিটোন প্রস্তুত করতে ট্রাইফ্লুরোঅ্যাসিটোঅ্যাসিটেটের অনুরূপ ডিকার্বক্সিলেশন ব্যবহৃত হয়:
- CF3C(O)CH2CO2H → CF3C(O)CH3 + CO2
এটি একটি দুর্বল অ্যাসিড (অধিকাংশ অ্যালকাইল কার্বক্সিলিক অ্যাসিডের মতো), যার pKa 3.58।
অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড কিটো-ইনল টটোমেরিজম প্রদর্শন করে, ইনল রূপটি প্রসারিত সংযোজন এবং আন্তঃআণবিক H-বন্ধনের দ্বারা আংশিকভাবে স্থিতিশীল হয়। সাম্যাবস্থা দ্রাবকের উপর প্রবলভাবে নির্ভরশীল; মেরু দ্রাবকে কিটো রূপ প্রাধান্য পায় (জলে ৯৮%) এবং অমেরু দ্রাবকে ইনল রূপ পদার্থের ২৫-৪৯% গঠন করে।[৯]

প্রয়োগ
[সম্পাদনা]
অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক এস্টারগুলি অ্যাসিটোঅ্যাসিটাইলেশন বিক্রিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, যা অ্যারিলাইড হলুদ এবং ডাইঅ্যারিলাইড রঞ্জকের উৎপাদনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।[৩] যদিও এস্টারগুলি এই বিক্রিয়ায় ব্যবহার করা যেতে পারে, ডাইকিটিনও অ্যালকোহল এবং অ্যামিনের সাথে সংশ্লিষ্ট অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড ডেরিভেটিভে বিক্রিয়া করে অ্যাসিটোঅ্যাসিটাইলেশন নামক প্রক্রিয়ায়। একটি উদাহরণ হল 4-অ্যামিনোইন্ডানের সাথে বিক্রিয়া:[১০]
শনাক্তকরণ
[সম্পাদনা]অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির কিটোঅ্যাসিডোসিস পরীক্ষার জন্য[১১] এবং কিটোজেনিক বা লো-কার্বোহাইড্রেট ডায়েটে থাকা ব্যক্তিদের নিরীক্ষণের জন্য মূত্রে পরিমাপ করা হয়।[১২][১৩] এটি নাইট্রোপ্রুসাইডে আবৃত ডিপস্টিক ব্যবহার করে করা হয়। অ্যাসিটোঅ্যাসেটেট, অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিডের সংযুগ্ম ক্ষারকের উপস্থিতিতে নাইট্রোপ্রুসাইড গোলাপি থেকে বেগুনি রঙে পরিবর্তিত হয় এবং রঙের পরিবর্তন চোখে পর্যায়ক্রমিক করা হয়। পরীক্ষাটি β-হাইড্রক্সিবিউটাইরেট, দেহে সর্বাধিক প্রাচুর্যশীল কিটোন পরিমাপ করে না; কিটোঅ্যাসিডোসিসের চিকিৎসার সময় β-হাইড্রক্সিবিউটাইরেট অ্যাসিটোঅ্যাসেটেটে রূপান্তরিত হয় তাই চিকিৎসা শুরু হওয়ার পর পরীক্ষাটি কার্যকর নয়[১১] এবং রোগনির্ণয়ের সময় ভুলভাবে কম হতে পারে।[১৪]
গবাদি পশুদের কিটোসিস পরীক্ষার জন্য একই রকম পরীক্ষা ব্যবহৃত হয়।[১৫]
আরো দেখুন
[সম্পাদনা]তথ্যসূত্র
[সম্পাদনা]- ↑ "Front Matter"। Nomenclature of Organic Chemistry : IUPAC Recommendations and Preferred Names 2013 (Blue Book)। কেমব্রিজ: The Royal Society of Chemistry। ২০১৪। পৃ. ৭৪৮। ডিওআই:10.1039/9781849733069-FP001। আইএসবিএন ৯৭৮-০-৮৫৪০৪-১৮২-৪।
- ↑ ডসন, আর. এম. সি., এট আল., Data for Biochemical Research, অক্সফোর্ড, ক্ল্যারেনডন প্রেস, 1959.
- 1 2 3 ফ্রান্জ ডিট্রিশ ক্লিংগার; ভোল্ফগ্যাং এবার্টজ (২০০৫)। "অক্সোকার্বক্সিলিক অ্যাসিড"। উলম্যানস এনসাইক্লোপিডিয়া অফ ইন্ডাস্ট্রিয়াল কেমিস্ট্রি। ভাইনহাইম: উইলি-ভিসিএইচ। ডিওআই:10.1002/14356007.a18_313। আইএসবিএন ৯৭৮-৩৫২৭৩০৬৭৩২।
- 1 2 লুবার্ট স্ট্রায়ার (১৯৮১)। জৈরসায়ন (২য় সংস্করণ)।
- ↑ স্ট্রায়ার, লুবার্ট (১৯৯৫)। জৈরসায়ন. (চতুর্থ সংস্করণ)। নিউ ইয়র্ক: ডব্লিউ.এইচ. ফ্রিম্যান অ্যান্ড কোম্পানি। পৃ. ৫১০–৫১৫, ৫৮১–৬১৩, ৭৭৫–৭৭৮। আইএসবিএন ০-৭১৬৭-২০০৯-৪।
- ↑ রবার্ট সি. ক্রুগার (১৯৫২)। "স্ফটিকাকার অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিড"। জার্নাল অফ দ্য আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটি। ৭৪ (21): ৫৫৩৬। বিবকোড:1952JAChS..74Q5536K। ডিওআই:10.1021/ja01141a521।
- ↑ রেইনল্ডস, জর্জ এ.; ভ্যানঅ্যালান, জে. এ. (১৯৫২)। "মিথাইলগ্লাইঅক্সাল-ω-ফিনাইলহাইড্রাজোন"। অর্গানিক সিন্থেসিস। ৩২: ৮৪। ডিওআই:10.15227/orgsyn.032.0084|authors= (সাহায্য); Collective Volume, খণ্ড ৪, পৃ. ৬৩৩
- ↑ হে, আর. ডব্লিউ.; বন্ড, এম. এ. (১৯৬৭)। "অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিডের ডিকার্বক্সিলেশনের গতিবিদ্যা"। অস্ট্র. জে. কেম.। ২০ (9): ১৮২৩–৮। ডিওআই:10.1071/CH9671823।
- ↑ গ্রান্ডে, কারেন ডি.; রোজেনফেল্ড, স্টুয়ার্ট এম. (১৯৮০)। "অ্যাসিটোঅ্যাসেটিক অ্যাসিডে টটোমেরিক সাম্যাবস্থা"। দ্য জার্নাল অফ অর্গানিক কেমিস্ট্রি। ৪৫ (9): ১৬২৬–১৬২৮। ডিওআই:10.1021/jo01297a017। আইএসএসএন 0022-3263।
- ↑ কিরান কুমার সোলিঙ্গাপুরাম সাই; থমাস এম. গিলবার্ট; ডগলাস এ. ক্লাম্প (২০০৭)। "নর সাইক্লাইজেশন অ্যান্ড ডিস্টোনিক সুপারইলেক্ট্রোফাইল"। জে. অর্গ. কেম.। ৭২ (25): ৯৭৬১–৯৭৬৪। ডিওআই:10.1021/jo7013092। পিএমআইডি 17999519।
- 1 2 ন্যেনউই, ইএ; কিটাবচি, এই (এপ্রিল ২০১৬)। "ডায়াবেটিক কিটোঅ্যাসিডোসিসের বিবর্তন: এর কারণ, রোগসৃষ্টিতত্ত্ব ও ব্যবস্থাপনার আপডেট"। মেটাবলিজম: ক্লিনিকাল অ্যান্ড এক্সপেরিমেন্টাল। ৬৫ (4): ৫০৭–২১। ডিওআই:10.1016/j.metabol.2015.12.007। পিএমআইডি 26975543।
- ↑ হার্টম্যান, এএল; ভাইনিং, ইপি (জানুয়ারি ২০০৭)। "কিটোজেনিক ডায়েটের ক্লিনিক্যাল দিক"। এপিলেপসিয়া। ৪৮ (1): ৩১–৪২। ডিওআই:10.1111/j.1528-1167.2007.00914.x। পিএমআইডি 17241206। এস২সিআইডি 21195842।
- ↑ সুমিথ্রান, প্রিয়া; প্রোইয়েটো, জোসেফ (২০০৮)। "ওজন কমানোর জন্য কিটোজেনিক ডায়েট: তাদের নীতি, নিরাপত্তা ও কার্যকারিতার পর্যালোচনা"। ওবেসিটি রিসার্চ অ্যান্ড ক্লিনিক্যাল প্র্যাকটিস। ২ (1): I–II। ডিওআই:10.1016/j.orcp.2007.11.003। পিএমআইডি 24351673।
- ↑ মিশ্র, এস; অলিভার, এনএস (২৮ অক্টোবর ২০১৫)। "প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়াবেটিক কিটোঅ্যাসিডোসিস" (পিডিএফ)। বিএমজে (ক্লিনিক্যাল রিসার্চ এড.)। ৩৫১: h৫৬৬০। ডিওআই:10.1136/bmj.h5660। এইচডিএল:10044/1/41091। পিএমআইডি 26510442। এস২সিআইডি 2819002। ৯ ডিসেম্বর ২০১৯ তারিখে মূল থেকে (পিডিএফ) আর্কাইভকৃত। সংগ্রহের তারিখ ১ নভেম্বর ২০১৭।
- ↑ টাটোন, ইএইচ; গর্ডন, জেএল; হাবস, জে; লেব্লাঙ্ক, এসজে; ডিভ্রিস, টিজে; ডাফিল্ড, টিএফ (১ আগস্ট ২০১৬)। "গাভীদের হাইপারকিটোনেমিয়া সনাক্তকরণের জন্য পয়েন্ট-অফ-কেয়ার টেস্টের ডায়াগনস্টিক নির্ভুলতার একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ"। প্রিভেন্টিভ ভেটেরিনারি মেডিসিন। ১৩০: ১৮–৩২। ডিওআই:10.1016/j.prevetmed.2016.06.002। পিএমআইডি 27435643।