অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন
মুক্ত-শিকল অ্যালিফেটিক হাইড্রোকার্বন যৌগ (বিউটেন)
বদ্ধ-শিকল অ্যালিফেটিক হাইড্রোকার্বন যৌগ (সাইক্লোবিউটেন)

জৈব রসায়নে হাইড্রোকার্বন (সম্পূর্ণরূপে কার্বন এবং হাইড্রোজেন সমন্বিত যৌগ) দুটি শ্রেণিতে বিভক্ত: অ্যারোম্যাটিক হাইড্রোকার্বন (সুগন্ধি যৌগ) এবং আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন (/ˌælɪˈfætɪk/; অ্যালিফার অর্থ: চর্বি/তেল)। আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন গুলো অ-অ্যারোম্যাটিক বা সুগন্ধহীন হাইড্রোকার্বন হিসাবেও পরিচিত। আলিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনগুলো বদ্ধ-শিকল (চক্রীয়) হতে পারে। তবে পাই-বন্ধনের মাধ্যমে (কার্বন-কার্বন দ্বি-বন্ধন) মাধ্যমে যুক্ত যেসব হাইড্রোকার্বন হাকেলের নীতি মেনে চলে সেগুলোকে অ্যারোম্যাটিক হাইড্রোকার্বন বলা হয়। [১] অ্যালিফ্যাটিক যৌগগুলি হেক্সেনের মতো সম্পৃক্ত কিংবা হেক্সিন বা হেক্সাইনের মতো অসম্পৃক্তও হতে পারে। মুক্ত-শিকল যৌগগুলিতে (সরাসরি বা শাখাযুক্ত) কোনও ধরনের রিং থাকে না।

গঠন[সম্পাদনা]

অ্যালিফ্যাটিক যৌগগুলি কার্বন-কার্বন একক বন্ধনের মাধ্যমে যুক্ত হয়ে সম্পৃক্ত যৌগ (অ্যালকেন) অথবা কার্বন-কার্বন দ্বি-বন্ধনের মাধ্যমে যুক্ত হয়ে অসম্পৃক্ত যৌগ গঠন করে। হাইড্রোজেন ছাড়াও অন্যান্য মৌলও কার্বন শৃঙ্খলে আবদ্ধ হতে পারে। সাধারণত অক্সিজেন, নাইট্রোজেন, সালফার এবং ক্লোরিনই সবচেয়ে বেশি যুক্ত হয়। সর্বনিম্ন জটিল অ্যালিফ্যাটিক যৌগটি হল মিথেন (CH4)।

ধর্ম[সম্পাদনা]

বেশিরভাগ আলিফ্যাটিক যৌগগুলোই দাহ্য। তাই এসব হাইড্রোকার্বনগুলোকে জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করা হয়। যেমন বুনসেন বার্নারে মিথেনতরলীকৃত প্রাকৃতিক গ্যাস (এলএনজি) এবং ঝালাইয়ের (ওয়েল্ডিং) কাজে ইথিন (অ্যাসিটিলিন) ব্যবহার করা হয়।

অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বনের উদাহরণ[সম্পাদনা]

সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ আলিফ্যাটিক যৌগগুলি হলো:

  • n-, আইসো- এবং সাইক্লো-অ্যালকেন (cyclo-alkanes) (সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন)।
  • n-, আইসো- এবং সাইক্লো-অ্যালকিন cyclo-alkenes) এবং -অ্যালকাইন (-alkynes) (সম্পৃক্ত হাইড্রোকার্বন)।
সংকেত নাম গাঠনিক সংকেত রসায়নিক শ্রেণিবিভাগ
CH4 মিথেন Methane-2D-stereo.svg অ্যালকেন
C2H2 ইথাইন (অ্যাসিটিলিন) Ethyne-2D-flat.png অ্যালকাইন
C2H4 ইথিন (ইথিলিন) Ethene structural.svg অ্যালকিন
C2H6 ইথেন Ethan Lewis.svg অ্যালকেন
C3H4 প্রোপাইন Propyne-2D-flat.png অ্যালকাইন
C3H6 প্রোপিন Propen21.PNG অ্যালকিন
C3H8 প্রোপেন Propane-2D-flat.png অ্যালকেন
C4H6 1,2-Butadiene Buta-1,2-dien.svg Diene
C4H6 1-বিউটাইন Ethylacetylene.svg অ্যালকাইন
C4H8 1-বিউটিন But-1-ene-2D-skeletal.png অ্যালকিন
C4H10 বিউটেন Butane-2D-flat.png অ্যালকেন
C6H10 Cyclohexene Cyclohexen - Cyclohexene.svg সাইক্লোঅ্যালকিন
C5H12 n-pentane Pentan Skelett.svg অ্যালকেন
C7H14 Cycloheptane Cycloheptane.svg সাইক্লোঅ্যালকেন
C7H14 Methylcyclohexane Methylcyclohexane.png Cyclohexane
C8H8 Cubane Cuban.svg Octane
C9H20 ননেন Nonan Skelett.svg অ্যালকেন
C10H12 Dicyclopentadiene Di-Cyclopentadiene ENDO & EXO V.2.svg Diene, সাইক্লোঅ্যালকিন
C10H16 Phellandrene Phellandrene alpha.svgPhellandrene beta.svg Terpene, Diene সাইক্লোঅ্যালকিন
C10H16 α-Terpinene Alpha-Terpinene Structure V.1.svg Terpene, সাইক্লোঅ্যালকিন, Diene
C10H16 Limonene (R)-Limonen.svg(S)-Limonen.svg Terpene, Diene, সাইক্লোঅ্যালকিন
C11H24 Undecane Undecan Skelett.svg অ্যালকেন
C30H50 Squalene Squalene.svg Terpene, Polyene
C2nH4n Polyethylene Polyethylene repeat unit.svg অ্যালকেন

তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]