আলাপ:ঘোল

Someone needs to describe the differences between ghol, Lassi, Thandai, chhanar jal, and the other very similar things (there are a few names in north india I cant off hand remember).. What my impression was- ghol is a dilute version of Lassi ie whitish/milky in color, wheras chhanar jal is transparent. --Dr.saptarshi

অন্যগুলোর কথা বলতে পারবো না তবে লাচ্ছি সাধারণত দই থেকে তৈরি হয়, আর ঘোল বা মাঠা তৈরি হয় দুধ থেকে। আরও একধরণের পানীয় বাংলাদেশে খাওয়া হয় তার নাম বোরহানী, যা সাধারণত টক দই দিয়ে তৈরি হয়। তবে অবশ্যই এদের স্বাদ ভিন্ন।--বেলায়েত (আলাপ | অবদান) ০৪:০২, ২ জুলাই ২০০৯ (ইউটিসি)