বজলুর রশিদ
বজলুর রশিদ | |
|---|---|
.JPG) | |
| জন্ম | ২৮ মে ১৯৬২ |
| জাতীয়তা | বাংলাদেশী |
| নাগরিকত্ব | ব্রিটিশ |
| পেশা | রেস্তোরাঁর মালিক |
| কর্মজীবন | ১৯৭৮–বর্তমান |
| শৈলী | বাংলাদেশি/ভারতীয় রন্ধনশৈলী |
| দাম্পত্য সঙ্গী | কানিজ ফাতেমা |
| ওয়েবসাইট | bajloorrashid |
বজলুর রশিদ (জন্ম: ২৮ মে ১৯৬২) একজন বাংলাদেশী বংশোদ্ভূত ব্রিটিশ রেস্তোরাঁর মালিক, সমাজসেবী এবং মানবতাবাদী। ২০০৬ থেকে ২০১২ সাল পর্যন্ত তিনি বাংলাদেশ ক্যাটারার্স অ্যাসোসিয়েশন ইউকে -এর সভাপতি ছিলেন।
জীবনের প্রথমার্ধ[সম্পাদনা]
রশিদ বালিকান্দি, চাঁদনীঘাট, মৌলভীবাজার, সিলেট, পূর্ব পাকিস্তান (বর্তমানে বাংলাদেশ) গ্রামে জন্মগ্রহণ করেন। ১৯৭৮ সালে, তিনি তার শিক্ষাকে আরও এগিয়ে নিতে যুক্তরাজ্যে আসেন।
ব্যবসায়িক পেশা[সম্পাদনা]
১৯৮০ সালে, রশিদ তার প্রথম রেস্টুরেন্ট কারি গার্ডেন, হাই স্ট্রিট, ডোভারে খোলেন। ১৯৮০ থেকে ১৯৯৩ সালের মধ্যে, রশিদ এবং তার ভাই কেন্ট এবং লন্ডনে বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ স্থাপন করেন। [১] এর মধ্যে তিনি কারি রেস্টুরেন্ট মালিকদের সংস্থা বাংলাদেশ ক্যাটারার্স অ্যাসোসিয়েশন ইউকে -তে যোগদান করেন। [২] [৩] রশিদের সম্পত্তি বিনিয়োগ রয়েছে, বেশ কয়েকটি বাণিজ্যিক ভবন রয়েছে।
ব্যক্তিগত জীবন[সম্পাদনা]
রশিদ বিবাহিত এবং চার সন্তান রয়েছে। [২]
তথ্যসূত্র[সম্পাদনা]
- ↑ "Bajloor Rashid"। Restaurant Hall of Fame। ১৩ অক্টোবর ২০০৮ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১ জুন ২০১৩।
- ↑ ক খ "Bangladesh Caterers Association 1960"। ২২ আগস্ট ২০১২। ২০ আগস্ট ২০১৩ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ১৬ মে ২০১৩।
- ↑ "Profiles: Bajloor Rashid MBE"। Bangladesh Caterers Association (UK)। ডিসেম্বর ২০১২: 41। ৩১ জানুয়ারি ২০১৬ তারিখে মূল থেকে আর্কাইভ করা। সংগ্রহের তারিখ ৬ ফেব্রুয়ারি ২০২৩।
বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]
- দাপ্তরিক ওয়েবসাইট
- Baljoor Rashid ওয়েব্যাক মেশিনে আর্কাইভকৃত ২৩ সেপ্টেম্বর ২০১৫ তারিখে on British Bangladeshi Who's Who
- Bajloor Rashid talks to Tandoori. Tandoori Magazine. January 2010
- Kühn, Kerstin. Bajloor Rashid, president, Bangladeshi Caterers Association. Caterer and Hotelkeeper. 13 December 2007