বথুয়া

Chenopodium album
জীববৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ/রাজ্য:	Plantae
বিভাগ:	Magnoliophyta
শ্রেণী:	Magnoliopsida
বর্গ:	Caryophyllales
পরিবার:	Amaranthaceae
গণ:	Chenopodium
দ্বিপদ নাম
Chenopodium album L.

বথুয়া ( Chenopodium album )- মুলত এটি একটা আগাছা, সেই সাথে এটি একটি শীতকালীন জনপ্রিয় শাক। গ্রাম বাংলায় একটি প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। পৃথিবীর অন্য দেশেও বথুয়া পাওয়া যায়। অন্যান্য স্থানীয় নামের মধ্যে বেথুয়া, বথুয়াশাক, Lamb's Quarters ইত্যাদি উল্লেখযোগ্য।