তেঁতুল
উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
| তেঁতুল / Tamarind | |
|---|---|
| জীববৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ/রাজ্য: | Plantae |
| বিভাগ: | Magnoliophyta |
| শ্রেণী: | Magnoliopsida |
| বর্গ: | Fabales |
| পরিবার: | Fabaceae |
| উপপরিবার: | Caesalpinioideae |
| গোত্র: | Detarieae |
| গণ: | Tamarindus |
| প্রজাতি: | T. indica |
| দ্বিপদ নাম | |
| Tamarindus indica L. |
|
তেঁতুল বা তিন্তিড়ী হল একপ্রকার টক ফলবিশেষ। তেঁতুলে টারটারিক এসিড থাকায় খাবার হজমে সহায়তা করে। পেটের বায়ু, হাত-পা জ্বালায় তেঁতুলের শরবত খুব উপকারী। রক্তে কোলস্টেরল কমানোর কাজে তেঁতুলের আধুনিক ব্যবহার হচ্ছে।