কাকিলা

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
কাকিলা মাছ
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ/রাজ্য: Animalia
পর্ব: Chordata
শ্রেণী: Actinopterygii
বর্গ: Beloniformes
পরিবার: Belonidae
গণ: Xenentodon
প্রজাতি: X. cancila
দ্বিপদী নাম
Xenentodon cancila
(F. Hamilton, 1822)
প্রতিশব্দ
Belone cancila (F. Hamilton, 1822)

Esox cancila F. Hamilton, 1822

কাকিলা বা 'কাখলে' একটি বিলুপ্তপ্রায় মাছ। এর দেহ সরু, ঠোট লম্বাটে এবং ধারালো দাঁতযুক্ত। বাংলাদেশ এ যে জাতটি পাওয়া যায় সেটি মিঠা পানির জাত। এগুলি লম্বায় ২৫ থেকে ৩০ সেন্টিমিটার হয়। বাংলাদেশ ছাড়াও থাইল্যান্ড ও ভারতেও এই মাছ পাওয়া যায়। তবে রং ও আকারে কিছু পার্থক্য থাকে।

শ্রেণীবিন্যাস[সম্পাদনা]

বৈজ্ঞানিক নাম Xenentodon cancila। মাছটি কে ইংরেজিতে Freshwater garfish বলে। এটি Belonidae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশ এর স্থানীয় (Native) মাছ।

বাসস্থান[সম্পাদনা]

এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারণত নদী, খাল এবং বিল এ পাওয়া যায়। তবে পুকুর এ চাষ করা যায় না।

চাষ পদ্ধতি[সম্পাদনা]

কাকিলা মাছ এর চাষ পদ্ধতি তেমন একটা জানা যায় না।

রন্ধনপ্রণালী[সম্পাদনা]

সাধারণত আলু এবং অন্যান্ন সব্জির সাথে ঝোল করে খাওয়া হ্য়।

বহিঃসংযোগ[সম্পাদনা]