এলাচ

উইকিপিডিয়া, মুক্ত বিশ্বকোষ থেকে
Elettaria
True Cardamom (Elettaria cardamomum)
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ/রাজ্য: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Monocots
(unranked): Commelinids
বর্গ: Zingiberales
পরিবার: Zingiberaceae
গণ: Elettaria
Maton
প্রজাতি: E. cardamomum
দ্বিপদী নাম
Elettaria cardamomum
(L.) Maton
Elettaria cardamomum


এলাচ বা এলাচি (Elettaria cardamomum) - এর অন্যান্য নাম হচ্ছে এলাচি, Cardamom, Malabar cardamom, Ceylon cardamom। এটি মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি সুগন্ধি গাছ।